鼉龍集團擁有一支由高學歷，高素質。高技術人才組建的研發團隊（團隊中博士，碩士占比70%），對鱷魚進行全面開發和深入研究。依托廈門大學在生物醫藥研究領域對雄厚實力，于2008年與廈門大學生命科學學院進行研發合作，共建福建“鼉龍生物-廈門大學生命科學學院研發協同創新中心”。與國 家海洋局第三研究所共建“海洋生物制品產業化工程技術聯合實驗室”。
經過科研團隊多年潛心研究，取得了豐碩的科研成果。目前鼉龍集團擁有20項國 家發明專利，3項實用新型，建立了完整的鱷魚知識產權體系。在國 內外刊物發表20余篇鱷魚相關研究論文，獲得行業的高度認可。